Das Erfolgsbuch: Junge vegane Küche

 

Unser Autor Philip Hochuli trifft mit seinem Buch "Junge vegane Küche" den Nerv der Zeit.

Unsere Buchempfehlung!

 

 

 

Über den Autor: Philip Hochuli

Die vegane Ernährung überzeugt mich bis heute voll und ganz. Als ich vor gut zwei Jahren meine Ernährung umstellte, von vegetarisch auf vegan, fühlte ich mich bereits nach wenigen Wochen gesünder und fitter. Mittlerweile gehört Sport bei mir zum Tagesprogramm.

Zur Umstellung haben mich aber nicht gesundheitliche, sondern ökologische und ethische Erkenntnisse bewogen, ausgelöst durch den Film "We Feed The World". Heute sind es vor allem ökologische und gesundheitliche Gründe, die mich an meiner Ernährung festhalten lassen und mich  dazu bewegen, es wärmstens weiterzuempfehlen. Ohne wirklich auf etwas verzichten zu müssen, kann man damit soviel bewegen.

Ganz nebenbei habe ich durch diese Umstellung meine Leidenschaft fürs Kochen entdeckt.

Ich wünsche viel Spass mit den Rezepten und beim Kochen!                                   

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